Las Flores de Té son hojas de Té preparadas manualmente en la provincia china de Fujian. Es un Té elaborado a partir de los largos brotes plateados y de los recién abiertos de la planta del Té que se mezclan con flores de jazmín, las cuales son posteriormente retiradas a mano, una vez impregnan las hojas con su perfume. Posteriormente las hojas se cosen y ligan a mano con una flor de amaranto, antes de ser esculpidas en forma de perla. Cuando se infusiona el té, la flor de amaranto se libera en la taza y se expande tomando la forma de una flor de corazón rosa.

Excepcional por el trabajo que precisa en su elaboración destaca asimismo por su sabor. Un perfecto maridaje entre la suavidad del Té Verde y la sutileza del jazmín.

Tiempo de infusionado: 5 min.

Solo